クッキングサロンYOKOは旬の食材をふんだんに使った和・洋・中のおもてなし料理のお教室です。
お料理だけでなく、テーブルセッティング、フラワーアレンジメントなど、

お客様をお迎えする四季折々のしつらえをトータルでお伝えしています。

 

 岐阜県可児市・名古屋市中区(新栄)・三重県菰野町 にて 毎月開催中

 


2026.5 皐月


 

蛸とオクラの梅和え

帆立真丈

かつおのマスタード醤油

桜鱒の木の芽焼き

蟹クリーム春巻

徳谷のトマト・新玉葱ドレッシング

高野豆腐の揚げ煮

蕗ご飯

八丁味噌のお汁

桃源餅