クッキングサロンYOKOは旬の食材をふんだんに使った和・洋・中のおもてなし料理のお教室です。
お料理だけでなく、テーブルセッティング、フラワーアレンジメントなど、

お客様をお迎えする四季折々のしつらえをトータルでお伝えしています。

 

 岐阜県可児市・名古屋市中区(新栄)・三重県菰野町 にて 毎月開催中

 


2024.10  錦秋


梨と茗荷の胡麻あえ

新いくらの飯蒸し

松茸真薯菊の花薄くず仕立て

鯛の昆布締め翁まぶし

鯖の竜田揚げ吹き寄せ風

松茸すき焼き

きのこカリカリベーコンサラダ

栗ご飯

栗最中