クッキングサロンYOKOは旬の食材をふんだんに使った和・洋・中のおもてなし料理のお教室です。
お料理だけでなく、テーブルセッティング、フラワーアレンジメントなど、

お客様をお迎えする四季折々のしつらえをトータルでお伝えしています。

 

 岐阜県可児市・名古屋市中区(新栄)・三重県菰野町 にて 毎月開催中

 


2025.8 Summer Party


鯵のサワークリームマリネ

赤ピーマンのムース

イチジクとブルーチーズ

グジェール

(焼き茄子ペースト入り)

玉蜀黍の冷製スープ

牡蠣フライとガレット

法蓮草のバターライス

チリコンカン

グリーンサラダ

 

桃のテリーヌ